سوپ خامه ای ذرت شیرین

تاریخ انتشار: ۱۴ آذر ۱۳۹۵

جدول ارزش غـذایی
کالری برای یک نفر: 46 کالری
چربی برای یک نفر: 1.50 گرم
پروتئین برای یک نفر: 1.70 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر: 6.50 گرم
 

مواد لازم جهت تهیه سوپ خامه ای ذرت شیرین:

1. روغن نباتی: 1 قاشق غذاخوری
2. سیر له شده: 3 حبه
3. ریشه زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق چای خوری
4. عصاره مرغ: 700 میلی لیتر
5. کنسرو ذرت شیرین خامه ای: 375 گرم
6. سس ماهی تایلندی: 1 قاشق غذاخوری
7. گوشت کنسرو میگو آبکش شده: 175 گرم
8. تخم مرغ: 1 عدد
9. نمک: به میزان لازم
10. فلفل: به میزان لازم
11. شوید تازه خرد شده جهت تزیین: مقداری
12. فلفل قرمز جهت تزیین: مقداری

طرز تهیه سوپ خامه ای ذرت شیرین:

1. روغن را داخل قابلمه بزرگی حرارت داده, سیر را اضافه نموده و یک دقیقه هم بزنید.

2. زنجبیل را به قابلمه اضافه نموده, عصاره مرغ و ذرت شیرین خامه ای را افزوده و به جوش آورید.

3. سس ماهی, گوشت میگو, نمک و فلفل را اضافه نمایید. اجازه دهید سوپ به جوش بیاید .

4. تخم مرغ را بزنید و کم کم به سوپ اضافه نمایید, به طوری که به صورت رشته های بلند در بیاید. اجازه دهید مواد حدود 30 دقیقه به آرامی بجوشند .

5. سوپ خامه ای ذرت شیرین را با ملاقه داخل کاسه های سوپ خوری ریخته و با گشنیز روی آن را تزیین نمایید، فلفل را روی آن بپاشید و گرم سرو نمایید.

مطالب و نوشته‌های اخیر | آرشیو

طرز تهیه تست املت با هات‌داگ سولیکو

تُست املت با هات داگ! اسم جذابی است اما شاید از شنیدن آن تعجب و با خود فکر کنید املت را چگونه می‌شود به شکل تُست درست کرد؟ پیشنهاد ما این است که سعی کنید همیشه درپی کشف چیزهای جدیدی که امتحان نکرده‌اید باشید، مخصوصا در مورد غذا. کافیست کمی خلاقیت و جسارت داشته باشید تا از ایجاد تنوع لذت ببرید. در ادامه این مطلب می‌خواهیم به شما طرز تهیه تست املت با هات‌داگ را آموزش دهیم، یک تست رنگارنگ که بهترین گزینه برای صبحانهء یک روز تعطیل است.